Mittelstrimmig liegt im nördlichen Hunsrück und bildet gemeinsam mit den Nachbarorten Altstrimmig, Liesenich und Forst den „Strimmiger Berg“. Das weitläufige Waldgebiet rund um den Ort bietet dem Wanderer unzählige abwechslungsreiche und idyllische Wandererlebnisse. Denn hier wartet auf die Urlauber eine Wanderung auf der Traumschleife „Layensteig Strimmiger Berg“. Romantische Wege und verschlungene Pfade entlang naturbelassenen Bachtälern und grandiosen Aussichten lassen das Wander-Herz höherschlagen.
Drei anspruchsvolle Klettersteige, die auch auf breiten Wegen umgangen werden können, führen hinauf zu atemberaubenden Aussichtspunkten. Nicht zu vergessen die 350 Jahre alte Schockkapelle, die am Wegesrand bestaunt werden kann. In Mittelstrimmig selbst lädt das Heimatmuseum ein, die noch funktionstüchtige Mühlenanlage zu besichtigen. Die Kirche von Mittelstrimmig wurde zwischen 1766 und 1769 nach Plänen des Architekten Paul Stähling erbaut.